烧烤，是近两年最为火爆的餐饮热点，走遍大江南北，大街小巷，喜食者众多。不论春夏秋冬，不管男女老少，百姓名流，都爱这一口！烧烤美食有着极为广泛的消费群体，有着得天独厚的消费特色！

        在烧烤中，最受欢迎的当数烤蹄、烤凤爪、烤鱼、烤串等特色美食！而其中烤凤爪别具特色、独树一帜，秘制凤爪,回味香绵，味透至骨，入口即化，成为消费关注度最高的特色美味，点餐率极高，广为食客喜爱，不仅因为它的鲜香味美、香辣爽嫩，更重要的是它的保健功效，食后可强健筋骨，软化血管，美容养颜，被称为“美容食品”。

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